JARDINAGE
LES PURINS ET DECOCTIONS DE PLANTES
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ORTIE - PRELE - CONSOUDE - RHUBARBE -FOUGERE- PISSENLIT -
SOUCIS - LAVANDE - CHOUX
Les préparations à base de plantes sont la base d’une phytothérapie naturelle est un engrais très efficace pour le jardin. Faciles à faire, disponibles à tout moment, ils fortifiront vos plantes et éloigneront les insectes nuisibles , rendront les plantes plus résistantes aux agressions extérieurs etles maladies Ils agiront comme vaccins végétaux
De par leur forte concentration, vous ne devrez jamais utiliser vos purins purs ou en contact direct avec les plantes.
DIFFERENTS MODES DE PREPARATION
- Purin : trempez 1 kg de feuilles en morceaux pour 10 L d'eau, dans un contenant en plastique. La durée de fermentation varie de quelques jours à un mois selon la plante. Filtrez et stockez à l'abri de la lumière et de la chaleur. Utilisez la préparation diluée ou non selon l'usage, en pulvérisation ou en arrosage.
Décoction : trempez les feuilles en morceaux durant une journée. Puis faites bouillir durant environ 30 min. Laissez refroidir sous couvercle. Filtrez. Utilisez la préparation le plus tôt possible, elle ne peut être stockée plus de quelques semaines.
- Infusion : trempez 1 kg de feuilles dans 10 L d'eau froide qui sera portée à ébullition. Puis laissez refroidir. Filtrez et stockez quelques jours au frais avant utilisation. Diluez au 1/10 en pulvérisation.
- Macération : trempez à l'eau froide (16 à 20°C) pendant une journée maximum. Filtrez.
- Les besoins sont rudimentaires : un récipient, de l’eau et des plantes.
Pour le récipient, évitez le fer qui risque d’être attaqué, préférez le bois, la terre ou le plastique alimentaire.- Préférez l’eau de pluie que vous aurez préalablement récupérée et filtrée.
- Enfin, pour les plantes, vous les choisirez en fonction de l’utilisation voulue : fortifiant ou répulsif des ravageurs
ORTIE - PRELE - CONSOUDE - RHUBARBE - FOUGERE - GENET - LAVANDE -
SOUCI - CHOUX - PISSENLIT - TOMATES - BERCE
LES AMENDEMENTS
Les amendements servent à améliorer l’état physique, chimique et biologique du sol, en favorisant le maintien d’une bonne structure.
Ils sont incorporés à la plantation et lors du travail du sol annuel, et sont parfois appelés à tort « engrais de fond ».
Il existe deux types d’amendements : les amendements organiques et les amendements minéraux.
COMPOSITION DE LA TERRE, ANALYSE, AMENDEMENTS,
La terre franche est la terre idéale.
Elle est composée de 70% de sable, 10% d'argile, 10% de calcaire et 10% d'humus.
Elle est neutre d'un point de vue Ph.
TERRE ARGILEUSE
Comment la reconnaître
- Collante et imperméable après la pluie, accroche aux chaussures , l’eau stagne en surface.
- Lorsqu’ elle sèche, elle se fendit et durcit. Elle est souvent lourde.
- Envahie par des boutons d’or, du pissenlit, du liseron, des graminées.
Ses avantages
- Riche en potasse. Retient l’eau et les engrais.
- Subit moins les effets du froid que les autres terres.
Ses inconvénients
- Difficile à travailler.
- Colle aux outils de jardinage.
- Se réchauffe tardivement et entraîne un retard dans les cultures.
Amélioration la terre
- Bêchage avant l’hiver.
- Apports en tourbe et en sable pour l’alléger et faciliter le drainage.
- Apports en compost, tourbe, fumier, chaque année pour les enrichir en humus.
- Semez des engrais verts.
Comment la travailler
Labourez-à l’automne à grosses mottes et travaillez en surface en apportant du terreau tamisé ou de la tourbe et du sable mélangés et tamisés.
Cultures adaptées à la terre ARGILEUSE Artichauts, aubergines, bettes, cardons, chicorées, scaroles, pissenlits, choux, tomates, rhubarbe, menthe, oseille, pois, haricots
TERRE SABLEUSE
Comment la reconnaître
- Manque de consistance et l’eau la traverse facilement.
- Mauvaises herves : chiendent, la bruyère.
Ses avantages
- Facile à travailler.
- Se réchauffe précocement au printemps et permet la production de primeurs.
- Elle est bien drainée.
Ses inconvénients
- Se desèche rapidement, ne retient ni l’eau, ni les engrais.
- Brûlante en été, très froide en hiver.
- Pauvre en éléments fertilisants.
- Elle peut être une excellente terre de potager quand elle est améliorée et bien arrosée. Elle nécessite un entretien permanent.
Amélioration
- Apportez de l’argile (pH alcalin).
- Epandez de la chaux en cas d’excès d’acidité.
- Apport de matières organiques type fumier ou compost en grande quantité tous les ans.
- Apport d’engrais riche en azote plusieurs fois mais à petites doses.
- Arrosez très fréquemment l’été.
Comment la travailler
- Ameublissez-la deux fois dans l’année : en profondeur, à l’automne, en surface au printemps.
Plombez votre sol énergiquement après un semis ou une plantation.
Cultures adaptées à la TERRE SABLEUSE : céleris-raves, salsifis, pommes de terre, fenouil, échalotes, mâche, asperges, crosnes, salades, fraises, persil, estragon, carottes, betteraves, haricots, pois
TERRE ACIDE
Comment la reconnaître
- De couleur noire. Elle absorbe facilement l’eau.
- Envahie par la bruyère, les fougères, la mousse…
Ses avantages
- Fertile si l’humus est neutre (c’est rarement le cas).
- Se réchauffe vite au printemps, élément favorable pour les premiers semis.
- Résiste bien à la sécheresse.
- Sol parfait pour la culture des salades, des tomates, des choux…
- Ses inconvénients
- Souvent acide ce qui empêche la plantation de certaines variétés
- Son sous-sol est parfois très humide et détrempé et se transforme vite en marécage.
- Pauvre en chaux, en phosphore et en potasse.
- Amélioration de la terre
- Apports en chaux pour modifier l’acidité tous les 2 ans.
- Evitez les apports en azote trop importants ; ce type de terre étant relativement riche.
- Apports d' engrais riches en acide phosphorique et en potassium (dans des formules rapidement assimilables par les racines).
- Ajout de terre calcaire ou argileuse pour densifier le sol.
- Comment la travailler
- Drainez les espaces où l’eau risque de stagner.
Cultures adaptées pour la TERRE ACIDE : Fougère, bruyère, oseille, genêt, digitale
TERRE CALCAIRE
Comment la reconnaître
- Douce au toucher, poudreuse, blanche en été et collante après la pluie.
- Entre en effervescence quand on verse un peu de vinaigre dessus.
- Envahis par des coquelicots, des bleuets, des chardons, du trèfle blanc.
Ses avantages
- facile à travailler sauf après la pluie.
- Au printemps, elle se ressuie bien.
- Se réchauffe précocement et permet la production de primeurs.
Ses inconvénients
- Brûlante en été et froide en hiver.
- Le gel peut déchausser les plantes et les briser au ras du sol.
- Le fumier s'y décomposé trop vite.
- Retient mal les engrais.
- Réaction alcaline a tendance à chloroser les plantes ; les feuilles jaunissent.
Amélioration
- Utilisez des engrais acidifiants.
- Apport régulier de fumier à petites doses chaque année et du compost de feuilles mortes.
- Semez un engrais vert.
Comment la travailler
- Labourer la terre à l’automne et l'entretenir tout l’hiver.
- Maintenir la terre fine etl' émietter en été.
- A protéger par différents paillis, si besoin.
Cultures adaptées à la TERRE CALCAIRE : Ail, carottes, betteraves, radis, panais, fèves, laitues, topinambours, sarriette, thym, romarin,
melons, poireaux
