PRUNEAUX LAPIN
LES RECETTES CH'TIES
Par
elisa
RECETTE TARTE À LA CASSONNADE
Voici la véritable recette de la tarte au sucre du Nord, la tarte à la cassonade ! A base de sucre roux et de bière blonde, elle sura ravir toute 
la famille, aussi bien au
petit-dejeuner qu'en dessert.
- Ingrédients :
Pour la pâte :
1 oeuf
200g de farine
100g de beurre
75g de sucre en poudre
Pour la garniture :
200g de cassonade
2 oeufs
15g de beurre doux fondu
25cl de bière blonde
- Préparation :
Commencez par préparer la pâte en mélangeant l'oeuf, la farine, la beurre et le sucre. Formez une boule que vous laissez reposer 30 minutes. Etlaez ensuite la pâte dans une plat à tarte beurré.
Répartissez la cassonade sur la pâte. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le beurre fondu puis la bière. Versez le mélange sur la cassonade.
Faites cuire au four à 240°C (th8) pendant 30 minutes.
- Temps de préparation :
20 minutes
30 minutes de repos
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Très facile
